mrkva.org

U novoj kampanji borbe protiv pretilosti i alergenata Ministarstvo poljoprivrede SAD-a objavilo je podatke prema kojima antioksidativne komponente mogu neutralizirati alergene prisutne u kikiriki maslacu.

Velik udio antocijana u plodu kupine inhibira rast kancerogenih stanica u jednjaku.

Hrana bogata mastima uzrokuje poremećaje u cirkadijurnom ritmu, što može uzrokovati metaboličke poremećaje, te ubrzati biološki sat.

Suplementi Bifidobacterium bifidum i Lactobacillus plantarum 8PA3 liječe oštećenja jetre  nastala uslijed alkoholne bolesti jetre.

Prema nekim istraživanjima 61% mlađih dijabetičara ima nedostatak vitamina D u organizmu.

Mariniranjem mesa u crnom vinu ili pivi smanjuje se količina potencijalnih kancerogenih komponenti u mesu.