mrkva.org

Ispitivanje 8900 djece, dalo je zanimljive rezultate; djevojčice imaju razvijenija osjetila okusa od dječaka.

Jedno od troje djece preferira bezalkoholna pića s malim udjelom šećera, mladi vole ribu i nije istina da su sva djeca nemirna za vrijeme obroka.

Ovim istraživanjem pokušale su se utvrditi prehrambene navike, razvijenost okusa i stajalište djece prema hrani.
Projekt je vodio Bodil Allesen-Holm sa University of Copenhagen.
Njegovi zaključci su da djeca i mlade osobe imaju izražena osjetila okusa,  a sklonost prema određenoj hrani stječe se već u najranijim razdobljima života.

Ovim istraživanjem je utvrđeno i da postoji razlika u okusima između dječaka i djevojčica, te da se sposobnost prepoznavanja okusa mijenja odrastanjem.

Ne vole sva djeca slatko, a prema rezultatima istraživanja zdravim obrocima je moguće, razviti ukuse za hranu.

Uz pomoć Danish Science Communication, prehrambenih znanstvenika sa The Faculty of Life Sciences (LIFE) na Sveučilištu Copenhagen, u istraživanje su uvršteni i podaci koji pokazuju da su djevojčice sklone blagim okusima, dok dječaci vole izrazito jake okuse.

Dječaci su skloniji i slatkim gaziranim napitcima.